Espagueti a la bolognesa 🍝 37 gr de proteína 🔥

Espagueti a la bolognesa 🍝 37 gr de proteína 🔥
Les dejo esta receta de pasta integral a la bolognesa, está riquísima y obviamente súper alta en proteína. De una vez les recuerdo que aunque estén en cut para bajar grasa, aún así pueden comer pasta 💐 las que hacen mis planes alimenticios ya lo saben jeje 💅🏽 la clave está en no pasarte de tus calorías diarias, y todo cabe sabiéndolo acomodar jajaja

Vas a necesitar:
• 130 gr de carne cruda molida 95/5 (esto significa 95% proteína y 5% grasa, puedes preguntar en el súper a donde vas, a veces tienen 96/4 o tienen otros nombres, el punto es que sea baja en grasa)
• 1 cucharadita de aceite de canola
• Cebolla (para un platillo individual vas a necesitar poquita, como 1/8)
• Zanahoria picada (igual necesitarás poquita, aprox 1/4)
• Salsa de tomate casera (si la compras te recomiendo la marca Cirio porque no tiene azúcar añadida, ni aceites, solo son tomates aplastados)
• Sal, pimienta y ajo en polvo
• Especias italianas (albahaca, romero)
• 1 cucharada de queso parmesano
• Pasta espagueti integral, una vez cocida te servirás 1 taza (lo que yo hago es cocer mucha y guardarla, y en el momento me sirvo con una taza medidora porque me da flojera pesar seguido con báscula jeje)
Realmente pueden usar más pasta, aumentan las calorías pero recuerden que todo se puede mientras balanceen las demás comidas de su día y lleguen a la meta calórica diaria sin pasarse.

Procedimiento:
Pon en un sartén el aceite, agrega la cebolla picadita y después de 2 min agrega la zanahoria. Luego de otros 2 min agrega la carne molida junto con la salsa de tomate y condimenta al gusto, recuerda que esa salsa no tiene nada mas que tomate, entonces agrega sal, pimienta, ajo en polvo y las especias italianas. Mueve constantemente hasta que termine de cocerse la carne.
Pon a hervir agua en una olla y una vez que hierva echa la pasta integral, la vas a dejar 8 minutos aprox. Sirve tu porción de pasta, la carne y el queso parmesano!💖

Igual puedes hacer esta receta pero x4 para hacer tu mealprep de bolognesa y puedas comerlo otra vez en la semana :))

514 calorías / 37 gr de proteína

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